شیرینی برشی سیب و دارچین
مواد لازم: آرد: 300گرم بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری پودر قند : 2 قاشق سوپخوری کره : 50گرم شیر : 250 میلی لیتر مواد لازم برای تهیه رویه: سیب : 500گرم آرد: 175 گرم شکر : 100گرم وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری دارچین : 1 قاشق چایخوری کره : 100گرم روش تهیه: * ابتدا آرد، بیکینگ پودر و پودر قند را با هم مخلوط سازید. بعد کره را خرد کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد دهید. * سپس شیر را بیفزایید تا مواد خمیر شوند. * حالا خمیر را کمی مالش دهید و در قالب چرب کردهی 25أ—35 سانتیمتری پهن کنید. * اکنون روی خمیر را با چنگال سوراخ کنید. بعد سیبهای پوست گرفته و...